Fecha inicio y fin
01/04/2025 - 30/09/2025 ( mínimo 3 meses)
Foto práctica Erasmus
País
Lugar
-
San Julián, Malta
Tipo de oportunidad
Descripción
¡Comience su carrera en la industria hotelera de lujo con este Programa de capacitación en hostelería! Esta es su oportunidad de adquirir experiencia práctica en un entorno hotelero de 5 estrellas de clase mundial mientras desarrolla habilidades esenciales para una carrera exitosa en la industria hotelera. Como aprendiz de alimentos y bebidas , estará en el centro de la experiencia de nuestros huéspedes, brindando un servicio excepcional y adquiriendo experiencia práctica en un entorno de hospitalidad de lujo y ritmo rápido. Se pide una practica de mínimo 3 meses.
Beneficios
- Crecimiento profesional: forme parte de la Academy, el e-learning más interactivo a la plataforma de aprendizaje electrónico más interactiva en hostelería, y obtenga acceso a cursos exclusivos, talleres y certificaciones.
- Oportunidades de capacitación cruzada: ¿Tiene curiosidad por otros departamentos? Explore diferentes
áreas de hospitalidad a través de nuestros programas de capacitación cruzada. - Exposición global: disfrute de descuentos para el personal en más de 6.400 hoteles en todo el mundo, con hasta
65% de descuento en las tarifas de las habitaciones y 50% de descuento en la comida. - Bienestar y estilo de vida: Manténgase en forma con un 50% de descuento en el gimnasio Cinergy, uno de Malta
centros de fitness más grandes. - Cultura del equipo: Únase a un equipo vibrante con fiestas, eventos y departamentos regulares
salidas. - Beneficios diarios: comidas gratuitas en la cantina del personal y servicio de lavandería gratuito.
Cuota (si no te seleccionan, te la devolveremos)
350€
Tareas
- Salude cálidamente a los invitados, ayude con las consultas sobre el menú y tome pedidos de comida y bebida
- Servir comidas y bebidas de manera amigable, eficiente y profesional, ya sea en las mesas, mostradores o en
las habitaciones de los huéspedes. - Aprenda y practique varios estilos de servicio, incluidos el servicio de alta cocina, el servicio de mesa, el servicio
de buffet, el servicio de salón y el servicio a la habitación, manteniendo los más altos estándares de marca - Presentar alimentos y bebidas con precisión, asegurándose de que cumplan con las pautas establecidas de
salud, seguridad y presentación - Preparar y organizar las áreas de comedor, incluyendo poner las mesas, disponer las bandejas de comida y mantener espacios de trabajo limpios y acogedores.
- Asegúrese de que todas las áreas de servicio estén abastecidas, organizadas y listas para impresionar a los huéspedes en todo momento.
- Aprender técnicas de mezcla de bebidas y ayudar a elaborar cócteles creativos y menús de bebidas.
- Adquirir experiencia práctica en la preparación y presentación de alimentos, trabajando junto con chefs y bartenders experimentados.
- Colabore con el equipo de F&B para garantizar un servicio impecable y la satisfacción del cliente.
- Prestar asistencia en la gestión del inventario, reposición de suministros y mantenimiento de la limpieza en todas las zonas de servicio.
- Anticipar las necesidades de los huéspedes y proporcionar un servicio personalizado para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
- Aprovechar las oportunidades para aprender, crecer y contribuir al éxito del equipo de F&B.
Perfil
- Una pasión por la hospitalidad y un deseo de crecer en la industria.
- Una mentalidad creativa y una actitud proactiva con un ojo para los detalles.
- Fuertes habilidades organizativas y un impulso para la mejora continua.
- Una personalidad extrovertida y amistosa con un compromiso con la excelencia en el servicio.
- Excelentes habilidades de comunicación en inglés (los idiomas adicionales son un plus).
- Experiencia previa en hospitalidad o conocimiento de sistemas PMS/POS es una ventaja, pero no
necesario.
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